1. 근육량 증가와 단백질 대사 피리독신, 또는 비타민 B6는 근육량 증가를 목표로 하는 분들에게 특히 중요한 영양소입니다. 단백질의 효율적인 대사에 필수적인 역할을 하며, 근육 합성에 있어서도 중요한 기능을 합니다. 섭취한 단백질이 근육 섬유질 세포에 도달하고 근 합성에 이용되기 위해 피리독신이 필요하다는 점은 잘 알려져 있습니다. 즉, 단백질을 충분히 섭취하더라도 피리독신이 부족하면 그 효과를 제대로 발휘할 수 없습니다. 2. 운동 효율성 피리독신은 근육 합성을 넘어서 운동 효율성을 높이는 데에도 중요합니다. 근육 내에서 다양한 물질과 결합하여 활동하며, 특히 힘을 내는 데 필요한 주요 에너지원인 탄수화물의 대사를 돕습니다. 운동선수들을 대상으로 한 연구에서는 피리독신 대사물질의 배출량이 비운동선수들..
