주방에서 화재의 위험은 끊임없이 도사리고 있습니다. 이는 주로 음식 가열 과정에서 발생하는데, 요리하는 동안 기름이나 다른 재료가 불에 쉽게 붙어 화재로 번질 수 있습니다. 주방 화재의 특징을 고려할 때, 일반적인 소화기로는 기름 화재를 효율적으로 다루는 데 한계가 있습니다. 따라서 이러한 문제에 대응하기 위해 'K급 소화기' 같은 전문 소화기가 필수적입니다. 그렇다면 기름 화재에 대처하는 가장 적절한 방법은 무엇일까요? 1. K급 소화기가 없을 때의 대체 방안 K급 소화기가 없는 경우, 물기를 짠 젖은 수건을 사용하는 것이 좋습니다. 이 방법은 화염에 바로 산소 공급을 차단함으로써 질식 효과를 가져와 주방 화재를 줄이는 데 효과적입니다. 만약 젖은 수건이 없다면, 배추나 상추와 같은 큰 잎 채소를 사용..
